Bolo de cenoura Integral

Postado em sábado, 28 de dezembro de 2013 |

Bolo de cenoura Integral

Ingredientes

3 ovos

1 cenoura média picada

1 xícara de açúcar mascavo

½ xícara de óleo

Baunilha

1 ½ xícara de farinha de trigo integral

1 colher (sopa) fermento em pó


Cobertura

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de açúcar refinado

2 colheres (sopa) de leite

1 colher (sopa) de margarina light


Modo de Preparo

Bater bem os 5 primeiros ingredientes no liquidificador. Acrescentar a farinha e o fermento,

 misturar bem e colocar numa forma de 19 x 29 cm. Assar em forno aquecido por + ou - 30 

minutos.


Cobertura:

Colocar todos os ingredientes da cobertura numa panela pequena, cozinhar mexendo sempre

 até começar a desgrudar da panela e colocar sobre o bolo.

2 comentários:

  1. Huuuum, adoro! Sempre faço bolo de cenoura, mas não integral. Adorei saber da receita.
    Beijinhos.
    www.belezaacessivel.com.br

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  2. eu amooo bolo de cenoura ^^
    Ei,eu separei dois looks meus lá no blog,vem ver qual gosta mais?
    http://espacoteencomanaliasantos.blogspot.com.br/2013/12/uma-peca-dois-looks.html
    Espero você lá viu ^^ Beiijos ♥

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